京都  美山町  またべ住宿經驗

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第0367篇

京都  美山町  またべ住宿經驗

最近被鎖碎事困擾, 終於初步整理了自己的思路, 做些喜歡的事。還有一大半關於九州至昇龍道一帶的經驗, 會慢慢分享啊。

今天會和大家分享在京都北面的美山町, 兩間民宿中其中一間またべ住宿的經驗。

由京都出發自駕到美山町, 車程約九十多分鐘, 來回是小半天。 既然花了這麼多時間在交通上, 不如在美山町住宿,  享受半天的寧靜。

初時是在 Jalan尋找美山町的住宿, 不果。上網看見民宿またべ可以用英文電郵和屋主溝通。寫了入住日期, 離開日期 和 入住人數, 老闆好快回覆ok 。我們就膽粗粗拿著那個email出發, 傻大膽, 哈哈。

當日, 看見屋主的第一印像是怕醜和友善。屋主會幫忙拿行李, 引領我們到當晚的房間。這裏是共用的洗手間和浴室, 在入住時先預定入浴時間, 然後解說晚飯是在自己的部屋內進食, 早餐是在大廳。和屋主溝通好後, 趁還有太陽, 就在村內走走停停, 欣賞櫻花, 就是之前那個分享。

在大廳, 所有客人會圍著地火爐進食早餐。好喜歡它那個地火爐, 如果是冬天晚上一家人或三五知己圍爐取暖, 感覺應該會好好。早餐是一般日式家常菜, 燒魚配白飯。美味, 但沒有特別。

晚餐有驚喜。 屋主更會在現場烹調雞肉壽喜燒, 一個字鮮, 令我回味無窮。深刻體會到簡單和普通的食材, 新鮮就可以這樣美味。

另一道印象深刻的餐點是半生熟雞肉刺身。初時以為自己看錯, 和屋主再三確認, 是半生熟雞肉刺身。加上屋主好怕醜地說了一句英文challenging (挑戰 ) 印象深刻。這個單字現在也變成我的口頭禪之一, 哈哈。

如果有時間, 可以考慮早餐前, 在村內再走走, 又或是晚飯後欣賞夜櫻。

#豆豆日遊  #京都  #美山町  #またべ #住宿


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