第0327篇
東京 沾麵 六厘舍
六厘舍主打沾麵, 又是排隊時間長過用餐時間的餐廳。
======
曾經幾次把六厘舍排入行程中, 之前的目標是羽田機場24小時的分店, 經常想著在剛到埗或離開前可預留時間, 一嚐它的沾麵。幻想是豐滿, 現實是骨感。 這麼多次從羽田機場出入, 也藉口多多未有品嚐。直至那次專程前往它在東京車站的分店。
說回我們對六里舍沾麵的評價, 正常分量並盛的量比一般多, 麵身好香麥味, 上菜時麵是涼麵。最初 5, 6 口麵身好爽口彈牙, 還可以用筷子夾起。
用餐到後半段麵餅就黏著一團。 但我絕對認為是自己的問題。 一來我們進食的速度比大部分人慢, 二來帶著麻煩仔, 好多時也是先餵他。
現在回想, 點選小盛可能可以平衡以上提到的各點。
至於它的湯有好濃厚的豬骨味和魚骨味, 濃度是沾麵需要掛湯的標準, 剛剛好。
小提示, 我們看輕了六厘舍排隊的時間, 當日是和麻煩仔在東京車站地下商場 (東京駅一番街) 遊走了幾圈後, 才到六里舍沾麵排隊。現在回想, 我們可以分開行動, 先到六里舍排隊, 同一時間就可帶著麻煩仔四周圍走。雖然這安排會少了部分家庭樂的時間, 但小朋友太沒有耐性, 排隊是挑戰。可能, 這樣取捨是可以考慮的做法。
• 旅行日期：2019年3月29日
• 地點：沾麵 六厘舍
• 地址：〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目９−1 東京駅一番街 B1 東京ラーメンストリート内
• 地圖：https://goo.gl/maps/GbRcqPD33Wybv4336
• Mapcode：647 195*14
• Google Plus Code：MQJ9+24 千代田區 日本 Tokyo
• 官網：http://www.rokurinsha.com/
• 豆評級：去開附近，值得一試。
- 謝謝閱讀。
👇👇👇歡迎轉載，請註明出處，如果覺得有用請讚好我們的 Facebook專頁，分享給朋友，當有新文章時就可以優先知悉，謝謝。
- 🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♂️關於其他的分享, 請點擊以下地圖, 圖示內的連結。
