第0332篇
輕井澤 明治亭 炸豬扒丼飯
多年前層經在香港品嚐過明治亭的炸豬扒丼飯, 上枱時過量的炸豬扒迫開的碗蓋帶來的驚喜, 還未品嚐已有好感。當知道北陸新幹線輕井澤站旁的廣場內有明治亭的分店後二話不說就排入了行程中。
它位於購物廣場近天橋入口處的味の街中段。
當日我們是晚上七時多前住, 不用等位, 讚。明治亭有提供中文菜單, 而且可以選擇加錢增加豬扒的量。
炸後厚厚的豬扒, 加上醬汁甜甜酸酸, 微鹹的吊胃感, 好香好味。而且豬扒本身外部炸至脆脆的, 内部肉質嫩滑, 每一口也有肉汁和油脂的香味, 滿足啊。這裏更提供黃芥末醬, 當品嚐了一半かつ丼ソース醬汁的豬扒後才加入少許芥未醬, 把油脂那種飽飽的感覺掃走。
至於醬汁豬扒咖哩飯的豬扒和蓋飯一樣, 把かつ丼ソース醬換成了日式咖哩, 一貫日式咖哩飯剛剛夠的汁量和微甜微辣感, 風味勝於辣味, 哈哈。
- 旅行日期：2019年3月30日
- 地點：輕井澤 明治亭 炸豬扒丼飯
- 地址：〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 プリンスショッピングプラザ 軽井沢 味の街
- 地圖：https://goo.gl/maps/AjRGvacj87RnmZbC8
- Mapcode：292 616 613*85
- Google Plus Code：8JRM+VG 輕井澤町 日本 Nagano
- 官網： https://meijitei-karuizawaten.gorp.jp/
- Tabelog： https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20017838/
- 豆評級：去開附近，值得一試。
#豆豆日遊 #輕井澤 #明治亭 #炸豬扒丼飯
- 謝謝閱讀。
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