又到了白川鄉點燈的日子, 想起前幾年的瘋狂。 早上還在關西機場落機, 直接租車自駕到奈良午膳, 再到白川鄉, 全程要300公里多點。
到白川鄉可能會經過, 甚至會入住高山市。在高山市有好多活動可做, 其中一樣就是品嚐飛驒牛。雖然它好少出現在什麼三甲和牛比賽之列, 口感只屬中上, 但飛驒牛肉和脂肪混搭的雪花外觀真的賞心悅目, 未食己興奮。
今天和大家分享一間比較有爭議的餐廳, 丸明燒肉。把車停泊在丸明燒肉客戶用專用停車場, 入口旁是一整排玻璃櫥窗和獎狀, 來一個大曬冷。
餐廳的入口和精肉店的入口被共用, 入眼先是一整排櫥窗内的精肉。當日, 約下午二時到達, 出奇地不用等位直接入座。內裏好大, 有普通二人, 四人位, 也有家庭向圓枱。出發前預想會嘗試飛驒牛A5燒肉, 但看見商務套餐内有在其他地方比較少見的樸葉味噌牛肉燒, ,二話不說點了。
只是看見缸瓦爐放上錫紙, 樸葉味噌, 少量金菇, 加上飛驒牛肉條, 好喜歡這種感覺。如果在老式田舍, 感覺會更好, 哈哈。飛驒牛被切成一條條, 有擺放整齊, 至少没有網上照片那災難後似的擺位。味噌燒起來好香, 飛驒牛食起來鹹鹹甜甜, 入口有種融化的感覺 。後來, 有在其他地方品嚐過樸葉味噌牛肉燒, 感覺丸明比較好, 可能是牛的質素吧。
好想再瘋狂啊。
- 旅行日期 : 2016年1月25日
- 地點 : 岐阜県 高山市 飛驒牛 丸明燒肉
- 地址 : 〒506-0025 岐阜県高山市天満町６丁目8
- 地圖 : https://goo.gl/maps/69viFeQ14jktYUv18
- Mapcode : 191 195 655*44
- Google Plus Code : 47V3+2M 飛驒市 日本岐阜縣
- 官網 : http://hidagyu-maruaki.co.jp/restaurant/restaurant_hidatakayama
- Tabelog : https://tabelog.com/tw/gifu/A2104/A210401/21000041/
- 價格範圍 : 午膳 商務套餐 稅前每人約二千日元。
- 豆評級 :值得一試。
- 謝謝閱讀。
👇👇👇歡迎轉載，請註明出處，如果覺得有用請讚好我們的 Facebook專頁，分享給朋友，當有新文章時就可以優先知悉，謝謝。
- 🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♂️關於其他的分享, 請點擊以下地圖, 圖示內的連結。
